~sabah local fruits~

assalamualaikum..
hari ni saya off. x tau mau buat apa. so,fikir punya fikir dpt idea buat satu entry pasal buah tempatan sabah yang mungkin belum dikenali oleh masyarakat Malaysia di luar sabah ni. dan mungkin juga masyarakat sabah sendiri sebab sabah ni banyak sangat kaum,budaya dan kawasannya pun luas. Idea ni pun tercetus sebab semalam ada family datang bawa pelbagai buah-buahan. so, saya rasa bertanggungjawab jugalah memperkenalkannya pada masyarakat umum.
           
        ~tarap~
    
tarap ni sejenis buah tempatan yang jarang ada di tempat lain selain sabah. berbentuk bulat dengan kulit yang berduri halus. isinya putih n sangat manis. bau dia.. jangan cakaplah. menusuk kalbu sungguh! isinya berulas-ulas. mungkin dalam sebiji tarap tu,isinya lebih 30 ulas. di dalam setiap ulas tu pulak ada biji kecil seperti kacang. kalau rajin,boleh kumpul biji tu dan digoreng tanpa minyak. sedap tu! mcm mkn kacang..
buah ni macam biasalah,kalau mentah dia keras lagi.tapi boleh buat sayur macam kita masak sayur nangka tu. msk lemak sedapnya! nyum..nyum
tapi lagi sedap kalau sda masak. tanda2 tarap ni sda masak ialah baunya kuat,pastu bila tekan kulitnya lembut.kita belah mcm tu saja utk membukanya. tarap ni selalunya dipetik awal sikit iaitu sebelum dia terlalu masak di ats pokok. sbb pokok dia tinggi. klu dijolok, pecah buah ni. so,petik awal. kita biar kan dlm sehari dua,dia sda msk.tp ada lg cara utk mempercepatkn dia msk. lepas kita petik, kita simpan di rumah dan kita siram2kan air dlm 2,3 kali sehari. Insya Allah cepat masak. buah ni boleh dimakan begitu saja atau dibuat kuih yang dinamakn cucur tarap. sy lebih suka buat kuih!
  tapi satu benda yg kami org sabah x boleh terima tentang buah tarap ni. kalau kami ceritakan kepada orang semenanjung buah ni,ramai yang mengatakan buah ni "buah monyet" sebab hanya monyet yg makan klu d semenanjung. yg sebenarnya, mereka belum tahu buah ni macam mana. yg dikatakan buah monyet tu, bukan tarap. cuma benntuknya seperti tarap tapi lebih kecil. buah tu, di sabah pun ada n kami pun tidak makan.

~pengalaban~

pengalaban ni memang agak tidak popular walaupun di kalangan penduduk sabah sendiri. hanya tempat2 tertentu yg kenal buah ni. tapi dlm msyrakat kami iaitu suku kaum bisaya buah ni mmg popular. dari kecil lagi kami mkn buah ni.
buah ni bulat dengan kulit licin. dia melekat pada tangkai yang berbentu seperti tangkai belon. (mungkin drg dpt idea dr buah nilah tu). kaler dia pink apabila masak n hijau semasa mentah. rasanya agak tawar klu dimakan. cara makannya.. kita petik buah yg sda masak kemudia buka tangkainya. lepas tu,letak dlm besen @ talam n buat seperti menampi padi  beberapa kali. kemudian siram dgn air panas yang dicampur sedikit garam supaya ada rasa masin. then,bolehlah dimakan. tapi hati2.. ada biji di dalamnya n tidak boleh dimakan sebab besar n keras.hee..

~bambangan~
 
buah bambangan ni mungkin bolehlah dikatakan bersaudara dgn keluarga mangga. cuma klu dilihat dri kulitnya,mmg langsung x seruapalah. yg hampir sama ialah isinya. kulit dia kaler coklat n agak tebal. cara kupasnya bukan mcm buah mangga tpi mcm kupas kelapa. isi kaler kuning terang n berserat mcm mangga. isinya ada yg manis ada yg masam. klu yg manis, boleh mkn begitu saja atau dgn nasi. klu yang msm, boleh buat jeruk pastu makan dgn nasi atau ambuyat. tambah cili. umpph.. ada biji seperti mangga. klu org tua boleh dibuat ulam mkn ambuyat ni bijinya tapi kelat. klu jeruk pun org letak biji dia yg dicincang halus supaya tahan lama.

~durian merah~
 
ini lagi satu buah spesel dari sabah. ada juga org mengatakan buah ni juga ada d semenanjung dan sarawak cuma xla banyak seperti di sini. secara fizikal, seperti buah durian biasa tapi berbntuk bulat n kulit dia kaler kuning. durinya lebih halus n tajam. isinya pula ada yg kuning,oern atau merah. rasanya x seperti durian putih. bau pun lain. ada lg satu bezanya dgn durian putih, buahnya tidak akan jatuh sendiri bila masak. perlu dipanjat atau dijolok. boleh dimakan macam tu saja, buat kuih@cucur, boelh buat bubur@santan durian.

~kembayau~


kembayau ni bentuk n kaler dia mcm anggur tau. tapi jgn gigit terus klu jumpa. sebab kena kupas @ kikis dulu  kulit dia yg purple tu. pastu rendam dlm air panas. baru leh mkn. di dlm dia ada biji yg sangat keras. tapi di dlm biji tu ada isi lagi. itu yg sedap tu. rasa dia mcm kacang pistachio. isi tu kecil jak. tapi utk mendapatkn isi dlm biji tu sangat susah sebab biji dia tu keras sangat. kena pakai lesung batu atau parang keras utk pecahkn bijinya. buah ni bukan dari awal kaler purple. masa muda dia kaler putih. bila sda tua dia jdi purple.

~buah ajaib~

yg ini sebebnarnya bukanlah buah tempatan sabah tapi saja masukkan sebab buah ni x ramai yg tau. buah ni mmg ajaib sebab klu makan buah ni, lepas tu kita makan yg masam, x terasa masamnya. semua jadi manis. saya pernah try buah ni pastu saya makan limau nipis. mmg betul. langsung x masam. sungguh ajaib!

sukan lagiii...........

salam jumaat yang mulia wahai pembaca2 (kalau ada pembacalah)

semoga kita semua masih hidup dibawah kepercayaan kepada Allah s.w.t
memandangkan hari ni hari jumaat atau yaumul jum'ah..aku nak menulis entri berkaitan sukan dan agama. yelah sukan SEA pun baru berlangsung.. yang mana Malaysia berjaya menduduki tempat keempat dengan 59 emas kan kalau tak silaplah..yelah saya ni lambat sikit kalu math.huhuhu..
dan antara sukan yang banyak menyumbang kepada negara kita ialah berbasikal,akuatik n renang berirama.. (renang berirama tu bukan termasuk akuatik ke?)
so,menyebut tentang renang2 ni terutamanya renang berirama.. saya teringin memberikan sedikit komen tentang peserta2nya dan pakaian2nya yang tersangatlah seksa itu.. bukan apa,sebab ada di antara peserta itu yang beragama islam dan sebagai umat islam,saya rasa ini sangat memalukan dan tidak wajar bagi seorang muslim walaupun mereka ini berdarah campuran orang putih dll..
dulu ada seorang artis wanita ni berpakaian bikini di negara seberang itu dan gambarnya tersebar di internet.. ramai sungguh masyarakt yang marah tetapi dalam hal sukan ini,terang benderang atlet2 tu berpakaian yang hanya menutupi mungkin 30% saja badan mereka n ditonton pula oleh beratus orang di sekeliling kolam plus beratus ribu orang penonton di rumah..tetapi orang tidak marah. bukan maksud saya membela artis tapi maksud saya,jika artis itu berdosa dan haram berpakaian seperti itu,atlet juga begitu. mungkin masyarakat fikir sebab atlet2 tu untuk mengharumkan nama negara so,apa boleh buat.. sempit sungguh pemikiran kita kan??
hari tu,saya tengok sukan bersama anak2 buah yang baru berusia 3 tahun di kaca tv. stesen tv tu ada siarkan juga renang berirama ni.terus anak2 buah saya tegur.. "ee..kenapa diorang pakai camtu?malunya diorang pakai "alam" (seluar dalam) saja.."
bayangkan,budak umur 3 tahun pun tau benda tu salah tapi ramai orang dewasa tak terfikir.. ingatlah, matlamat tidak menghalalkan cara kalau cara itu salah.. mungkin ada baiknya diharamkan saja orang islam menyertai sukan begitu  kecuali pakaiannya ditukar.. seperti kita mengharamkan orang islam menyertai ratu cantik.. wasalam..

tengok atlet ni,dia menutup aurat tapi boleh menang gak                                                   

 

manis je.siap pakai band jenama nike tu

ini lagi hebat..

harimau baham garuda

                      assalamualaikum (versi prof izi)..

wah lama tdk update blog ni.sda hampir 3 bulan tidak menulis dlm blog.kesian blog aku ni terbiar.
kalau diibaratkan rumah yg terbiar 3bulan ni,mesti penuh dengan lalang dan semak samun.tidak terkecuali hantu  hantan.hee..
okeylah entri ni bukan tentang blog aku so better kita straight to da point lah... aku sangat hepi (and of kos every  malaysian pun) di ats kemenangan pasukan harimau muda malaysia mengalahkan pasukan garuda muda indonesia..
walaupun indon sda menjaringkan pada seawal minit ke-5 tapi nasib tetap menyebelahi negara kita.semuanya atas usaha bersungguh2 para pemain n jurulatih serta doa para penyokong selain bantuan dari Allah jua yg paling utama..inilah antara wajah wira bolasepak kita.jom lihat..

kemenangan ini paling bermakna buat negara kita sebab kita mengalahkan indon di hadapan lebih 100 ribu penyokongnya yg membuat pelbagai serangan psikologi terhadap pemain kita. kesian penyokong2 indon.bercucuran airmata mereka.. ini kalau sultan mahmud nampak mesti dia hepi sangat sebab dia boleh kumpul 7 baldi airmata di stadium gelora bung karno semalam untuk meminang puteri gunung ledang.heeeee..  apa pun mari kita lihat wajah2 gembira malaysia n wajah2 keciwa indon.hahaha.. itulaah kamu jahat sama malaysia..

time2 camni barulah cari bendera.hahaha..

okey dibawah ini wajah2 indon kaciwa.hahaha..

selamat hari raya ~ada sisipan resepi di sini, tak baca rugi!~

inilah kad raya buatan tangan dariku
selamat hari raya
maaf zahir batin

asssalamualaikum semua.. masih adakah org yg sudi berkunjung n membaca entry2 ni? hehehe..
kalau ada alhamdulillah.. klu x pun apa boleh buat.x leh paksa.. tp i still mau buat 1 entry brkenaan hari raya sebab miggu depan hari raya sudah. hehehe.. happynya dapat berkumpul sekeluarga sebab semua adik2 yg sedang belajar pun dapat balik kampung kan. adik bongsu dari UIA akn tiba pd hari esok sabtu n adik yg dari kuching pula tiba hari ahad ni. sorang lg adik yg belajar d sabah ni jugak akan tiba esok @ lusa bergantung pada    dua orang kakak di KK tu nak balik kampung bila.sebab adik2 ni akan menumpang kereta kakak2 tu.  adik yang berkerja di tenom tu sudah start cuti esok n dia balik kampung pakai kereta barulah tu hari ni.hehehe.. begitu jugak dengan abg ipar dari tenom pun akan tiba hari ini jugak..
   cuma kakak yg kelima tu sekeluarga beraya di johor sebelah suami dia pulak tahun ni. sebab sda 2 tahun drg beraya di sini sebelum ni. dan seorang lagi abg ipar pula x taulah dapat cuti @ tidak raya ni.harap dapatlah.
 okeylah ini ada resepi biskut yang sangat simple.. nama    dia sya letak biskut batik sebab mcm kek batik.hehehe..
bahan2..
1 bungkus biskut meri kaler coklat tu
1 cup milo ( boleh jadikan 2 cup jugak)
2 cup oat cepat masak
2 cup kacang tanah yg dikisar kasar
1 tin susu pekat manis
sedikit kismis (klu suka)

caranya..
1. hancurkan biskut meri (halus2)
2.tuang semua bahan kecuali susu ke dalam bekas n gaulkan agar sebati
3. tuangkan susu pekat sedikit demi sedikit bergantung pada keadaan bahan2 tu. klu dah melekat sesama sendiri kira okeylah tu
4. kepalkan n bentukkan bulat
5.salut dengan oat lagi diluarnya
6.dah siap! senangkan?
7.selamat mencuba..

p/s: biskut ni cepat lemau sebab kita basahkan dgn susu kan.so, utk mendptkan biskut yg enak, buatlah biskut ini pada malam raya supaya tetamu x komplen biskut anda masuk angin.hehehe..

selamat berpuasa semua

selamat berpuasa pd semua? knp saya x cakap kepada muslimin & muslimat ja? sebab ada gak yg bukan muslim yg berpuasa di bulan ini..
maybe sebab nak kurus,ikut kawan yg muslim @ sedang belajar utk berpuasa.yelah mntau ada yg telah mendapat hidayah utk convert to islam @ ada yg tengah couple dgn org muslim..
harap2 semua amalan kita yg baik akan mendapat ganjaran pahala..
pada yg tak boleh @ sengaja tak puasa, please hormat orang yg sedang puasa n hormatlah bulan puasa.. bukan lama pun..sebulan saja ramadhan ni.klu nak makan spi pengsan pun,ada 11 bulan dlm setahun yg anda boleh buat begitu.
janganlah makan di khlayak ramai termasuklah di depan orang yang sedang puasa.. bukan sebab tergoda,tp ats sebab penghormatan..
sumtym..orang tak puasa ni buat donno ja makan depan kawan 1 opis dia yg tengah puasa..sudahlah opis pulak ada a-kon.merebak bau dia.. memanglah orang puasa ni x cakap apa sebab dia tengah menahan diri dari kemarahan tu sebenarnya.. klu diikutkan hati,mau di sumbatnya makanan tu dengan tapawe dia skali dlm mulut orang tak puasa tu.tapi puasa mengajar dia utk bersabar..
kalau nak tau, bau makanan ni lebih kuat kesannya pada orang sedang puasa.sesak anfas aku.hehehe..
okeh,kalau siapa yg terasa tu silalah bertaubat.sudah dosa sengaja tak puasa, bertambah dosa makan n menunjuk depan orang puasa..

apa perasaan jika terdengar diri diumpat?

pernahkah anda semua terdengar kawan2 sedang mengumpat diri anda secara xsengaja? apa perasaan n tindakkan anda selanjutnya? br2 ni saya terdengar ada orang mengumpat tentang saya.memang skt ati sangat.. klu ikutkan hati yg sedang marah,sya berdiri n terus lempang ja muka dia. tp alhamdulillah saya dpt control kemarahan itu.. saya pura2 x dengar ja then berdiri n terus buat gaya "cool".hehhee.. x taulah dorang perasan atau x sya tengah marah tym tu? xpalah.. klu dorang mengumpat,dosa dorang. yang penting kita jaga mulut supaya xmengumpat mereka2 ni. kan???????  semoga Allah mengampuni dosa mereka n kita semua.

seronoknya sains!

*rupanya sotong mempunyai darah (cecair) berwarna hitam pada badannya adalah sebagai perlindungan diri. saya baru tau.itupun dari buku sains tahun 4.hahaha..
kalau ada musuh, sotong akan cepat2 berenang melarikan diri sambil mengeluarkan cecair hitamnya. supaya air di sekelilingnya jd gelap dan musuh tdk terlihat badannya.

*dri buku yg sama jugak sya baru tahu bahawa daun kelapa diciptakan Allah sebegitu rupa (panjang dan halus) supaya angin dapat melaluinya dengan baik. oleh itu, batangnya sukar rebah atau patah.
hhm.. patutlah saya jarang nampak pokok kelapa n saudara2nya tu tumbang ditiup angin. Allah itu Maha Bijaksana menciptakan semua yg ada di alam ini dengan sempurna

p/s: tapi yang herannya, kenapa masa sy darjah 4 dl x belajar pun benda ni dlm subjek sains?